Koření na výrobu masných výrobků
- Od nejoblíbenějšího
- Od nejlevnějšího
- Od nejdražšího
- Od nejlevnějšího za mj
- Od nejdražšího za mj
- 1
- 2
caret-right
Karamel 1,3 kg
Kuler k barvení potravinářských výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Ochucovadlo na šunky a uzená masa 1 kg Top Class Schinken Wiberg
Přípravek pro přípravu 12,5 kg láku na výrobu cca 62 kg masných výrobků tepelně…
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Krevní barvivo vepřové 1 kg
Krev na výrobu masných výrobků tepelně opracovaných.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Uherský salám originál 500 g Wiberg
Koření na výrobu 58 kg masných výrobků trvanlivých fermentovaných.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Želatina Lucullus extra 500 g Wiberg
Vepřová želatina 260 bloom na výrobu aspikových misek, rolek, dortů, nářezových…
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Želatina ochucená 500 g Wiberg
Vepřová želatina 260 bloom ochucená na výrobu aspikových misek, rolek, dortů,…
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Dextróza Rosalin 500 g Wiberg
Na zjemnění a zvýraznění chuti masných výrobků, nebo jako cukr pro startovací…
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nástřik na uzená masa 1,04 kg Wiberg
Přípravek na výrobu 70 kg masných výrobků tepelně opracovaných.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Dextróza 25 kg
Na zjemnění a zvýraznění chuti masných výrobků, nebo jako cukr pro startovací…
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Pestrá Panada 500 g obalovací směs Wiberg
Ochucená strouhanka na obalování masa před smažením.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Vláknina bramborová 10 kg
Pro udržení, nebo zvýšení šťavnatosti díla, při výrobě sekané, hamburgerů,…
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Glutaman sodný 1 kg
Látky zvýrazňující chuť a vůni pro použití v potravinách.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Sháníte kvalitní koření pro výrobu masných výrobků? V této kategorii naleznete veškeré kořenící směsi a řeznické přísady pro výrobu masných výrobků. Připravte si klasické pochoutky jako jsou klobásy, špekáčky, šunka, uzené maso, lovecký salám nebo uherák. Vhodné jak pro profíky, tak díky receptům, zasílaným k zakoupené směsi do e-mailu, i pro amatéry. V naší nabídce kvalitního koření si rozhodně vyberete. Nejlepší koření na párky, paštiky, zabijačkové speciality nebo k obalování bůčku jedině u Herolda!