Kořenící a technologický přípravek na přípravu 200 kg láku pro výrobu masných výrobků tepelně opracovaných s navýšením 20% a použití v potravinách.
-
Tipy na vánoční dárky
nav-right -
Akce a slevy
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right -
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Načítám obrázek
Načítám obrázek
Načítám obrázek
Ochucovadlo na šunky a uzená masa 16 kg Top Class Schinken Wiberg
Kořenící přípravek na výrobu 1200 kg masných výrobků tepelně opracovaných.
Skladem
4 376,00 Kč
3 616,53 Kč bez DPH
(27,35 Kč/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 4 157,20 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
TIP
S tímto produktem souvisí další příslušenství.
Mrkněte se
Varianty produktu
![Ochucovadlo na šunky a uzená masa 1 kg Top Class Schinken Wiberg]()
![Nástřik na šunku standardní 500 g Quick Toast Wiberg]()
![Nástřik na šunku výběrovou 1,6 kg Wiberg]()
![Nástřik na uzená masa 1,04 kg Wiberg]()
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
na výrobu cca 1200 kg šunky, specialit a uzených mas
Dávkování:
80 g kořenící přípravku do 1 kg láku
Chuť a vůně:
po koření
Recept na e-mail:
ano
Složení:
voda pitná, stabilizátor Difosforečnany, antioxidant Kyselina askorbová a Askorban sodný, extrakty koření
Skladování:
v suchu a chladu bez přímého slunečního svitu
Barva:
žlutooranžová
Baleno:
kanystr
Hmotnost:
16 kg
Původ:
Německo
Další informace
Výživové údaje ve 100 g
| Energetická hodnota: | 52 kj/ 12 kcal |
| Tuk: | 0,0 g |
| -Z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
| Bílkoviny: | 0,0 g |
| Uhlohydráty: | 0,0 g |
| -Z toho cukr: | 0,0 g |
| Balastní látky: | 0,0 g |
| Sůl podle nařízení EÚ č. 1169/2011 x 2,5: | 4,18 g |
| Sodík: | 1,67 g |
Příslušenství
Rychlosůl s jódem 5 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
192,00 Kč
158,68 Kč bez DPH
(3,84 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
182,40 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Forma na šunku nerezová 1,5 kg
Šunkovar na výrobu šunky, lisovaných specialit a masných výrobků.
2 669,00 Kč
2 205,79 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
2 535,55 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 90 mm červená 50 cm
Obal umělý neuditelný na výrobu masných výrobků.
9,70 Kč
8,02 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
9,22 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Fólie do forem s pepřem Wiberg
S funkcí přenosu koření na povrch masného výrobku.
174,00 Kč
143,80 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
165,30 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Forma na šunku nerezová 4 kg
Šunkovar na výrobu šunky, lisovaných specialit a masných výrobků.
3 274,00 Kč
2 705,79 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
3 110,30 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 105 mm oranžová 50 cm
Obal umělý neuditelný na výrobu masných výrobků.
10,30 Kč
8,51 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
9,79 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Nastřikovačka na maso (láku) ruční F. Dick
Malá ruční nastřikovačka výrobků s jehlou a sítkem.
6 096,00 Kč
5 038,02 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
5 791,20 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nastřikovačka masa elektrická 230 V
Na nastříknutí masa, kýt a selat slaným nebo ochuceným lákem.
40 112,00 Kč
33 150,41 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
38 106,40 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Fólie do forem s Alpskými bylinkami Wiberg
S funkcí přenosu koření na povrch masného výrobku.
138,00 Kč
114,05 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
131,10 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 25 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
349,00 Kč
288,43 Kč bez DPH
(1,40 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
331,55 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Naposledy jste prohlíželi
Chladicí minibar BA6H Tefcold
15 670,00 Kč
Vědro nerezové s víkem 15 l
968,00 Kč
Teploměr na grilování iGrill 2 Weber
3 499,00 Kč
Řezačka masa TX 98 Auto Dadaux
120 807,00 Kč