Kořenící, kutrovací a technologický přípravek pro výrobu masných výrobků a použití v potravinách.
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right -
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Načítám obrázek
Načítám obrázek
Ostravská klobása kombi 500 g Wiberg
Koření na výrobu 45 kg masných výrobků tepelně opracovaných.
Skladem
201,00 Kč
179,46 Kč bez DPH
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 190,95 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
TIP
S tímto produktem souvisí další příslušenství.
Mrkněte se
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
na výrobu cca 45 kg klobás
Dávkování:
11 g kořenícího přípravku + 16 g rychlosoli na 1 kg díla
Chuť a vůně:
po pepři
Alergeny:
hořčice
Recept na e-mail:
ano
Složení:
směs koření s hořčicí, stabilizátor Difosforečnany, extrakty koření na nosiči dextróze, antioxidant Kyselina askorbová a Erythorban sodný, aroma
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Barva:
bílá
Baleno:
sáček
Hmotnost:
500 g
Původ:
Německo
Další informace
Výživové údaje ve 100 g
| Energetická hodnota: | 1.257 kj/ 299 kcal |
| Tuk: | 7,9 g |
| -Z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,51 g |
| Bílkovina: | 11,4 g |
| Uhlohydráty: | 38,4 g |
| -Z toho cukr: | 29,3 g |
| Vláknina: | 9,1 g |
| Sůl podle nařízení EÚ č. 1169/2011 x 2,5: | 14,69 g |
| Sodík: | 5,87 g |
Příslušenství
Vepřová střeva 32/34 IAA svazek 91,4 m
Vepřová střeva na párky a klobásy.
595,00 Kč
531,25 Kč bez DPH
(6,51 Kč/m)
Cena pro registrované
(-5 %)
565,25 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 5 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
188,00 Kč
167,86 Kč bez DPH
(3,76 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
178,60 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 1 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
74,00 Kč
66,07 Kč bez DPH
(7,40 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
70,30 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Karamel 1,3 kg
Kuler k barvení potravinářských výrobků.
250,00 Kč
223,21 Kč bez DPH
(19,23 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
237,50 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Karamel 6 kg
Kuler k barvení potravinářských výrobků.
814,00 Kč
726,79 Kč bez DPH
(13,57 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
773,30 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Naposledy jste prohlíželi
Ostravská klobása kombi 500 g Wiberg
201,00 Kč