Kořenící a technologický tekutý přípravek pro přípravu láku, určeného k výrobě šunky, debrecínky, specialit a uzených mas s navýšením 20% a použití v potravinách.
Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Ochucovadlo na šunky a uzená masa 1 kg Top Class Schinken Wiberg
Přípravek na přípravu 12,5 kg láku k výrobě masných výrobků tepelně opracovaných s navýšením 20%.
Skladem
19,82 €
16,38 € bez DPH
(1,98 €/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 18,83 €
Sleva pro členy Herold klubu
Varianty produktu
Balíček na výrobu domácí šunky
(-6%) 180,68 €
168,34 €
139,12 € bez DPH
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Ochucovadlo na šunky a uzená masa 16 kg Top Class Schinken Wiberg
205,84 €
170,12 € bez DPH
(1,29 €/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nástřik na uzená masa 20-40% 25 kg
347,06 €
286,83 € bez DPH
(1,39 €/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nástřik na uzená masa 20-40% 7,5 kg
111,72 €
92,33 € bez DPH
(1,49 €/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nástřik na uzená masa 1,04 kg Wiberg
17,40 €
14,38 € bez DPH
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
+ Ke každé objednávce nad 41,72 € dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
na šunky, debrecínku, speciality a uzená masa
Dávkování:
80 g do 1 kg láku (1 kg láku je na 5 kg díla, nebo masa)
Recept na e-mail:
ano
Složení:
voda pitná, stabilizátor Difosforečnany, antioxidant Kyselina askorbová a Askorban sodný, extrakty koření
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Baleno:
kanystr plastový
Hmotnost:
1 kg
Původ:
Německo
Další informace
Výživové údaje ve 100 g
Energetická hodnota: | 52 kj/ 12 kcal |
Tuk: | 0,0 g |
-Z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
Bílkoviny: | 0,0 g |
Uhlohydráty: | 0,0 g |
-Z toho cukr: | 0,0 g |
Balastní látky: | 0,0 g |
Sůl podle nařízení EÚ č. 1169/2011 x 2,5: | 4,18 g |
Sodík: | 1,67 g |