Kořenící a technologický přípravek se zracími cukry na výrobu Uherského salámu.
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Uherský salám originál 1 kg Wiberg
Koření na výrobu 117 kg Uheráku.
Tento produkt již nemáme k dispozici, ale máme k němu skvělé alternativy.
Uherský salám originál 500 g Wiberg
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
na výrobu cca 117 kg salámu
dextróza, aroma, kouřové aroma, jedlá sůl, kvasnicový extrakt, antioxidant Askorban sodný.
Příslušenství
Plíseň na Fuet a Uherák 50 g Wiberg
Kultura na výrobu 100 kg masných výrobků trvanlivých fermentovaných.
skladem?
Tento produkt není aktuálně skladem, jeho dostupnost nám není přesně známa.
Střevo na salám 55 mm clear 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Startovací a zrací kultura s pomalým poklesem PH 25 g Wiberg
Kultura na výrobu Fuetu, Uheráku a dalších masných výrobků s povrchovou plísní.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 5 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 1 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Alternativy
Uherský salám originál 500 g Wiberg
Koření na výrobu 58 kg masných výrobků trvanlivých fermentovaných.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.