Kořenící, kutrovací a technologický přípravek pro výrobu masných výrobků a použití v potravinách.
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Turistický salám kombi 500 g Wiberg
Koření na výrobu 71 kg masných výrobků trvanlivých tepelně opracovaných.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Florentinský trvanlivý salám kombi 500 g Wiberg
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
na výrobu cca 71 kg salámu
extrakty koření na nosiči dextróze, stabilizátor Difosforečnany, směs koření, antioxidant Kyselina askorbová a Erythorban sodný
Další informace
Výživové údaje ve 100 g
Energetická hodnota: | 973 kJ / 231 kcal |
Tuky: | 2,5 g |
-Z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,48 g |
Sacharidy: | 45,1 g |
-Z toho cukry: | 42,1 g |
Vláknina: | 3,8 g |
Bílkoviny: | 2,6 g |
Sůl podle nařízení EÚ č. 1169/2011 x 2,5: | 28,74 g |
Sodík: | 11,50 g |
Příslušenství
Přípravek proti bělání masných výrobků 500 g Wiberg
Proti bílým krupičkám na povrchu masných výrobků při vysychání.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 75 mm potisk Turistický trvanlivý salám light mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 1 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 75 mm potisk Turistický salám light mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 75 mm light mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 75 mm mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 75 mm clear 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.