Obal umožňuje přenos kouře a je vhodný pro výrobu masných výrobků tepelně opracovaných uzením, popřípadě uzením a vařením. Obal je také vhodný pro výrobu masných výrobků trvanlivých fermentovaných (studenou cestou), nebo pro uzení sýrů. Možné extrémní fyzikální zatížení při plnění a tepelném opracování výrobku, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability. Po vychlazení hladký vypnutý povrch z důvodu dobré smrštitelnosti, s perfektní loupatelností i po vyschnutí výrobku.
Načítám obrázek
Střevo na sýr 65 mm light mahagon 35 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Skladem
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
12,80 Kč
10,58 Kč bez DPH
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 12,16 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
TIP
S tímto produktem souvisí další příslušenství.
Mrkněte se
Varianty produktu
![Střevo na sýr 65 mm light mahagon 50 cm]()
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Výroba:
Sýr
Použití:
vhodné pro všechny druhy salámů uzením, popřípadě uzením a vařením, nebo pro zauzované trvanlivé fermentované salámy (studenou cestou) a uzené sýry.
Délka:
35 cm
Kalibr střev:
po naplnění 6,5 cm
Spotřeba střeva:
na cca 0,8 kg
Tepelná odolnost:
na uzení a vaření do 80°C
Plošná šíře:
cca 10 cm
Úprava obalu:
zavázaný přířez s očkem na zavěšení
Namáčení obalu před plněním:
30 minut vlažná voda
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Barva:
light mahagon
Materiál:
celulosa zesílená dlouhovláknovým faserovým rounem
Původ:
Německo
Příslušenství
Provázek řeznický číslo 8 bílý 100 g CZ
Potravinářský motouz na vázání tlačenek, salámů, na zavěšení mas na uzení.
154,00 Kč
127,27 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
146,30 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Směs na sýr 50 g
Koření na výrobu zauzených sýrů, nakládání a obalování sýrů.
32,00 Kč
26,45 Kč bez DPH
(64,00 Kč/100g)
skladem?
Cena pro registrované
(-5 %)
30,40 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Momentálně nedostupné
Tento produkt není aktuálně skladem, jeho dostupnost nám není přesně známa.
Alternativy
Střevo na sýr 75 mm light mahagon 35 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
12,00 Kč
9,92 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
11,40 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Střevo na sýr 55 mm light mahagon 35 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
11,10 Kč
9,17 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
10,55 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Střevo na sýr 90 mm light mahagon 35 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
12,10 Kč
10,00 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
11,50 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
