Kořenící, kutrovací a technologický přípravek pro výrobu masných výrobků a použití v potravinách.
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right -
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Načítám obrázek
Načítám obrázek
Selský salám kombi 500 g Wiberg
Koření na výrobu 41 kg Selského salámu.
Skladem
321,00 Kč
286,61 Kč bez DPH
(64,20 Kč/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 304,95 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
TIP
S tímto produktem souvisí další příslušenství.
Mrkněte se
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
na výrobu cca 41 kg salámu
Dávkování:
12 g kořenícího přípravku + 18 g rychlosoli na 1 kg díla
Recept na e-mail:
ano
Složení:
aroma, extrakty koření na nosiči dextróze, stabilizátor Difosforečnany, sůl jedlá, antioxidant Kyselina askorbová, barvivo Kyselina karmínová
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje.
Baleno:
sáček
Hmotnost:
500 g
Původ:
Německo
Další informace
Výživové hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota: | 1.407 kj/ 331 kcal |
| Tuk: | 7,0 g |
| -Z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,92 g |
| Sacharidy: | 27,7 g |
| -Z toho cukr: | 27,3 g |
| Balastné látky: | 0,5 g |
| Protein: | 39,4 g |
| Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5): | 21,51 g |
| Sodík: | 8,6 g |
Příslušenství
Přípravek proti bělání masných výrobků 500 g Wiberg
Proti bílým krupičkám na povrchu masných výrobků při vysychání.
182,00 Kč
162,50 Kč bez DPH
(36,40 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
172,90 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 65 mm clear 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
12,80 Kč
11,43 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
12,16 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Rychlosůl s jódem 5 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
188,00 Kč
167,86 Kč bez DPH
(3,76 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
178,60 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 65 mm potisk Selský salám light mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
13,00 Kč
11,61 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
12,35 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Střevo na salám 65 mm mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
14,70 Kč
13,12 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
13,97 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Rychlosůl s jódem 1 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
74,00 Kč
66,07 Kč bez DPH
(7,40 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
70,30 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 65 mm light mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
14,70 Kč
13,12 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
13,97 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Naposledy jste prohlíželi
Selský salám kombi 500 g Wiberg
321,00 Kč