Kořenící, kutrovací a technologický přípravek pro výrobu masných výrobků a použití v potravinách.
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Polský salám kombi 500 g Wiberg
Koření na výrobu 31 kg masných výrobků tepelně opracovaných.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Polský nářezový salám kombi 500 g Wiberg
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
na výrobu cca 31 kg salámu
směs koření a zeleniny, stabilizátor Difosforečnany, cukr, antioxidant Kyselina askorbová, Erythorban sodný, dextróza
Další informace
Výživové údaje ve 100 g
Energetická hodnota: | 1.234 kj/ 294 kcal |
Tuk: | 5.00 g |
-Z toho nasycené mastné kyseliny: | 0.97 g |
Sacharidy: | 43,00 g |
-Z toho cukr: | 36,60 g |
Vláknina: | 14,00 g |
Bílkoviny: | 10,30 g |
Sůl podle nařízení EÚ č. 1169/2011 x 2,5: | 10,63 g |
Sodík: | 4,25 g |
Příslušenství
Střevo na salám 65 mm potisk Polský salám light mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 65 mm mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 1 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 65 mm light mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.