Klobása Top bez papriky 1kg kořenící přípravek sypký WIBERG

Více informací
Cena bez DPH: 397,39
Cena s 15% DPH: 457,00 Kč /kus
Dostupnost: Skladem

Varianty

Klobása Top bez papriky 100g kořenící přípravek sypký WIBERG Klobása Top bez papriky 100g kořenící přípravek sypký WIBERG
Cena s DPH: 92,00 Kč
Dostupnost: Skladem

Kořenící, technologický a zrací přípravek na výrobu klobás.

  • Použití:

    na výrobu cca. 95 kg salámu

  • Složení:

    maltodextrin, dextróza, aroma, jedlá sůl, polévkové koření (koření, jedlá sůl , slunečnicový olej), antioxidant Askorban sodný, přírodní aroma        

  • Dávkování:
    10,5 g kořenícího přípravku + 25 až 30 g rychlosoli na 1 kg díla
  • Chuť a vůně:
    pikantní
  • Barva:
    krémová
  • Hmotnost:
    1 kg
  • Baleno:
    sáček
  • Původ:
    Německo
  • Recept:
    obdržíte na Váš e-mail

Další informace

 

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 1.210 kj/ 288 kcal
Tuk: 1,5 g
-Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,47 g
Bílkoviny: 5,5 g
Uhlohydráty: 64,5 g
-Z toho cukr: 28,7 g
Balastné látky: 1,9 g
Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5): 22,78 g
Sodík: 9,01 g