Jednokošová stolní fritéza Redfox FE 66 ELT (400 V) s lisovanou vanou o objemu 16 l.
Výkonná fritéza FE 66 ELT má objem vany 16 litrů. Na dně fritézy je tzv. studená zóna - nižší teplota pod topným tělesem zabraňuje přepalování oleje a usazených zbytků potravin, olej si tak zachovává svou přirozenou chuť a díky tomu jsou fritované pokrmy chutnější. Plně vyjímatelný elektrický box s topným tělesem a prolisovaná vrchní deska s vanou umožňuje komfortní údržbu a snadné čištění fritézy. Vypouštěcí ventil s bezpečnostní pojistkou na přední straně fritézy zajišťuje snadné a rychlé vypuštění použitého oleje z nádoby. Fritéza je určená pro profesionální použití v gastronomii a je vhodná pro menší restaurace, nebo bistra.
- varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě
- celonerezové provedení
- rozměr fritovacího koše 45 x 24,5 x 8 cm
- výkon 15 kg / hod.
- prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění
- snadné čištění
- regulace teploty 50 °C až 190 °C
- kontrolka vyhřátí
- studená zóna
- držák košů z nerezové oceli AISI 304
- stupeň krytí ovládacích prvků IPX4
- nastavitelné nožičky
Produkty z řady „Redfox - Linka 600“ jsou vhodné do menších gastronomických provozů a díky menším rozměrům jednotlivých zařízení Vám umožní vytvořit profesionální kompaktní kuchyň dle Vašich představ. Konstrukční řešení modulů umožňuje jednoduchou montáž. Jednotlivá zařízení je možné instalovat jako linku ke stěně nebo jako volně stojící varnou jednotku. Všechny moduly linky 600 disponují lisovanou horní deskou nebo vanou se zaoblenými rohy a ergonomickým předním panelem. |
