Vepřová bílkovina na vaznost šťáv, tuků a díla při výrobě masných výrobků, dobře rozpustná ve vodě, vhodná pro přípravu láku na výrobu masných výrobků s navýšením a použití v potravinách.
-
Tipy na vánoční dárky
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right -
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Načítám obrázek
Vepřový protein lákový 1 kg
Na vaznost šťáv, tuků a díla při výrobě masných výrobků.
Skladem
226,00 Kč
186,78 Kč bez DPH
(22,60 Kč/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 214,70 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Varianty produktu
![Vepřový protein lákový 20 kg]()
![Vepřový protein kutrovací 1 kg]()
![Vepřový protein kutrovací 20 kg]()
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
do sekané, párků, salámů, paštik, šunek, uzených mas a specialit
Dávkování:
10 až 30 g na 1 kg díla, vaznost vody a tuku 1:15:15
Složení:
protein vepřový
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Hmotnost:
20 kg
Původ:
Dánsko
Naposledy jste prohlíželi
Vepřový protein lákový 1 kg
226,00 Kč