Obal na výrobu masných výrobků uzením, popřípadě uzením a vařením. Výborná loupatelnost, možné extrémní fyzikální a tepelné zatížení, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability a smrštitelnosti, po vychlazení hladký vypnutý povrch.
Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Střevo na Čajovku a Métský salám 40 mm smoke 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
Skladem
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
6,50 Kč
5,37 Kč bez DPH
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 6,18 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
TIP
S tímto produktem souvisí další příslušenství.
Mrkněte se
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Výroba:
Métský salám
Použití:
vhodné pro všechny druhy salámů uzením vlhkým kouřem při vaření, nebo pro zauzované roztíratelné salámy jako Métský salám a Čajovka.
Délka:
50 cm
Kalibr střev:
po naplnění 4 cm
Spotřeba střeva:
na cca 0,5 kg
Tepelná odolnost:
na uzení a vaření do 80°C
Plošná šíře:
cca 6 cm
Úprava obalu:
zavázaný přířez s očkem na zavěšení
Namáčení obalu před plněním:
bez namáčení
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Barva:
hnědá
Materiál:
polyamid
Původ:
Německo
Příslušenství
-55%
Métský salám 500 g Wiberg
Koření na výrobu 50 kg masných výrobků tepelně neopracovaných.
(-55%) 305,00 Kč
136,00 Kč
112,40 Kč bez DPH
(27,20 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
129,20 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Provázek řeznický číslo 8 bílý 100 g CZ
Potravinářský motouz na vázání tlačenek, salámů, na zavěšení mas na uzení.
154,00 Kč
127,27 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
146,30 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.