Dvoukošová plynová fritéza s podstavcem FE 70/80 G.
Výkonná fritéza FE 70/80 G s 2x nerezovou vanou o objemu 15 litrů. Na dně fritézy je tzv. studená zóna - nižší teplota pod topným tělesem zabraňuje přepalování oleje a usazených zbytků potravin, olej si tak zachovává svou přirozenou chuť a díky tomu jsou fritované pokrmy chutnější. Vypouštěcí kohout oleje je veden uvnitř podstavce do nádoby se sítem proti hrubým nečistotám, což usnadňuje výměnu oleje a celkovou údržbu. Otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany. Fritéza je určená pro profesionální použití v gastronomii.
- celonerezové provedení
- rozměr fritovacího koše (2x) 28 x 29,5 x 10 cm
- prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění
- snadné čištění
- hořáky s piezo-zapalováním, věčný plamen
- regulace teploty 50 °C až 190 °C
- studená zóna
- držák košů z nerezové oceli AISI 304
- stupeň krytí ovládacích prvků IPX4
- nastavitelné nožičky
- víko a 2x koš součástí balení
- dodáváno v provedení ZP + trysky PB
|
Produkty z řady „Redfox - Linka 700“ jsou ideálním řešením pro hotelové kuchyně a restaurace, bistra, malé kavárny a samoobslužné restaurace s kapacitou denního objemu do 300 porcí jídel. Modulární systém nabízí dílčí moduly o šířce 400, 800 a 1200 mm a je variabilním řešením, které vám umožní sestavit si linku dle vlastních požadavků a kapacitních možností. Linka 700 je technologicky vyspělým a profesionálním řešením, které zcela splňuje standardní požadavky na technické a funkční parametry varných linek a uživatelský komfort. |
