Pepř černý má výraznou, ostrou, až pálivou chuť a štiplavé aroma, používá se především do polévek, omáček, marinád, rosolů, na nakládání zeleniny a hub, do uzenin, sekaných a paštik.
Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK
-
Akce a slevy
-
Koření a přísady
-
Střeva a síťky
-
Řeznické potřeby
-
Krájení
-
Obalový materiál
-
Řeznické stroje Dadaux
-
Gastro vybavení
-
Kuchyňské potřeby
-
Kuchyňské nádobí
-
Sanita a mytí
-
Pracovní a ochranné pomůcky
-
Udírny Bradley
-
Grily Weber
- Knihy pro řezníky a uzenáře
-
Herold pro Vás
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
Pepř černý celý 50 g
Koření sušené pro použití v potravinách.
Skladem
51,00 Kč
45,54 Kč bez DPH
(102,00 Kč/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 48,45 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Varianty produktu

Pepř černý celý 500 g Wiberg
275,00 Kč
245,54 Kč bez DPH
(55,00 Kč/ks)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
do polévek, omáček, marinád, rosolů, na nakládání zeleniny a hub, do uzenin, sekaných a paštik
Dávkování:
dle chuti
Chuť a vůně:
pálivá, silná aromaticko kořeněná
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Barva:
hnědočerná
Baleno:
sáček
Hmotnost:
50 g
Původ:
Vietnam
Recepty

Domácí paštika z makrely
Ingredience
Postup přípavy
Postup:
- Změklé máslo, citrónovou kůru, makrelu a jarní cibulku vložte do kutru a umixujte dohladka. Dejte do keramické nádoby a uhlaďte povrch.
- Udělejte křenové máslo: našlehejte máslo s křenem a petrželkou a pak ho opatrně dejte na makrelové paté. Posypejte většími lístky petrželky a kuličkami pepře a dejte do chladničky, aby máslo ztuhlo. Podávejte s opečeným chlebem či bagetou.
Pro 4 osoby:
- 25 g másla změklého
- kůra z 1/2 citrónu
- 160 g uzené makrely
- 1 jarní cibulka nasekaná
Na křenové máslo:
- 15 g másla přepuštěného
- 1 lžička pálivého křenu
- trochu petrželky + na ozdobu
- kuličky pepře
- chleba či bageta k podávání
Naposledy jste prohlíželi

Pepř černý celý 50 g
51,00 Kč

Kutr KT 3M RM Gastro
30 238,00 Kč

Pilka řeznická 45 cm
484,00 Kč

Gulášové koření 1 kg
314,00 Kč

Gulášové koření 100 g
32,00 Kč

Perníkové koření 50 g
39,00 Kč