Vysoce kvalitní kovaný nůž značky Friedr. Dick ze špičkové série Red Spirit.
Nůž je díky své úzké čepeli určen na krájení tepelně opracovaného masa a šunek na dokonale tenké plátky. Výhodou je, že například při krájení pečeně nepřijdete o šťávu a nenarušíte strukturu masa. Ukrojíte naprosto dokonalý a tenký plátek bez námahy. Díky svému tvaru najde uplatnění i při krájení syrového masa a dalších surovin.
Nože ze série Red Spirit jsou extrémně ostré. Čepele jsou velmi tence zabroušeny a zaleštěny. Kulatá rukojeť typická pro nože asijského typu skvěle padne do ruky a nezpůsobuje otlaky.
Ty pravé nože pro kvalitní řez |