Kořenící, kutrovací a technologický přípravek pro výrobu masných výrobků a použití v potravinách.
Načítám obrázek
Načítám obrázek
Norimberská klobása kombi 500 g Wiberg
Koření na výrobu 20 kg masných výrobků tepelně opracovaných.
Skladem
182,00 Kč
162,50 Kč bez DPH
(36,40 Kč/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 172,90 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
TIP
S tímto produktem souvisí další příslušenství.
Mrkněte se
Varianty produktu
![Norimberská klobása 500 g]()
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
na výrobu cca 20 kg klobás
Dávkování:
24 g kořenícího přípravku + 8 g sůl jedlá na 1 kg díla
Chuť a vůně:
po koření
Recept na e-mail:
ano
Složení:
dextróza, sůl jedlá, směs koření, regulátor kyselosti Octany sodné, stabilizátor Difosforečnany, aroma, olej řepkový, antioxidant Kyselina askorbová
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Barva:
světlehnědá
Baleno:
sáček
Hmotnost:
500 g
Původ:
Německo
Další informace
Výživové údaje ve 100 g
| Energetická hodnota: | 961 kJ / 228 kcal |
| Tuky: | 2,3 g |
| -Z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,36 g |
| Sacharidy: | 38,6 g |
| -Z toho cukry: | 37,0 g |
| Vláknina: | 2,8 g |
| Bílkoviny: | 2,4 g |
| Sůl podle nařízení EÚ č. 1169/2011 x 2,5: | 43,84 g |
| Sodík: | 17,53 g |
Příslušenství
Skopová střeva 20/22 IAS svazek 91,4 m
Přírodní šlemovaná solená střívka na vinnou klobásu, párečky a klobásky.
667,00 Kč
595,54 Kč bez DPH
(7,30 Kč/m)
Cena pro registrované
(-5 %)
633,65 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Sůl jedlá s jodem 1 kg
Kuchyňská sůl na vaření a výrobu masných výrobků.
19,10 Kč
17,05 Kč bez DPH
(1,91 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
18,15 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Naposledy jste prohlíželi
Norimberská klobása kombi 500 g Wiberg
182,00 Kč
Nůž kuchyňský víceúčelový F. Dick 11 cm
186,00 Kč
Vepřová střeva 30/32 IAA svazek 91,4 m
646,00 Kč
Jehla na prošívání masa nerezová 20 cm
132,00 Kč
Vepřová střeva 42/44+ IAA svazek 91,4 m
564,00 Kč
Skopová střeva 22/24 IAS svazek 91,4 m
871,00 Kč