Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK

Kategorie Zaměření

Magazín

22.12.2023

Posílám vám pár fotografií a video z předvánoční přípravy. Zdraví vás Stanislav I.

21.12.2023

Takhle dopadla výroba bůčku, slaniny a uzeného sýra. A nezapomněl jsem také na kus hovězího. S pozdravem Josef P.

21.12.2023

Chtěl bych se s vámi podělit o fotografie, kdy jsem se věnoval přípravě uzenin. Jdu tak ve stopách svého pradědečka, pana Rudolfa Sajdla, který byl…

19.12.2023

Posílám vám fotografie z výroby domácích klobás, fuetu, lovečáku, vysočiny, bůčku a krkovičky. S pozdravem Daniel Ch.

14.12.2023

Uzené sýry jsou moje oblíbená pochoutka. Posílám Vám fotografie přímo z místa činu. Sýry dělám s různými příchutěmi, nejraději používám: papriku s…

13.12.2023

Není nad to, vyrobit si nějakou tu domácí dobrotu! Zdraví vás František

12.12.2023

Před Vánocemi jsme se s přítelem rozhodli, že si něco vyudíme. A musíme se pochválit. Po práci nás čekala vydatná snídaně :-) S pozdravem Lenka

07.12.2023

Anglická slanina byla opatřena kulerovým pokryvem od Herolda. Maso naloženo na sucho do rychlosoli a po dobu 3 týdnů vakuově baleno a skladováno v…

06.12.2023

Domácí uzení, to je naše velká záliba. Výborné klobásy s kořením od Herolda a thajským chilli, lehce pikantní. A samozřejmě nesmí chybět skvělý…

06.12.2023

Ahoj Herolďáci, na ukázku vám posílám několik fotografií uzenářských specialit z domácí výroby. Pro přátele jsem letos vytvořil speciální vánoční…

05.12.2023

Děkuji za skvělé koření na staromďarskou klobásu. Klobása se povedla na výbornou a všichni ji chválí. Opravdu skvělá chuť! S pozdravem Jaromír L.

30.11.2023

K výrobě fermentované klobásy fuet jsem použil koření od Herolda. Fermentace probíhala bez problémů. Jsem velice spokojen! Jiří Dvořák

Přihlášení