Přípravek pro přípravu láku, určeného k výrobě Luncheonu s navýšením 40%, pro použití v potravinách.
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Luncheon ekonomic 500 g Wiberg
Přípravek pro přípravu láku k výrobě 29 kg Luncheonu s navýšením 40%.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Luncheon kombi 500 g Wiberg
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
na výrobu cca 29 kg salámu
stabilizátor Trifosforečnany, škrob modifikovaný, zahušťovadlo Karagenan, dextróza, sůl jedlá, emulgátor Mono a diglyceridy mastných kyselin, antioxidant Askorban sodný, aroma, extrakt z droždí, olej řepkový
Další informace
Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: | 1.110 kJ / 263 kcal |
Tuky: | 10,6 g |
-Z toho nasycené mastné kyseliny: | 9,89 g |
Sacharidy: | 35,6 g |
-Z toho cukry: | 14,1 g |
Vláknina: | 12,8 g |
Bílkoviny: | 0,5 g |
Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5): | 30.82 g |
Sodík: | 12,33 g |
Příslušenství
Střevo na salám 75 mm červená 50 cm
Obal umělý neuditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 1 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 75 mm oranžová 50 cm
Obal umělý neuditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 75 mm hnědá 50 cm
Obal umělý neuditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 75 mm černá 50 cm
Obal umělý neuditelný na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.