Kořenící a dekorační přípravek pro výrobu masných výrobků, na pečení, grilování a použití v potravinách.
Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Kummel dekor 500 g obalovací a kořenící přípravek Wiberg
Koření na obalení 83 kg, nebo na výrobu 50 kg masných výrobků tepelně opracovaných.
Skladem
230,00 Kč
205,36 Kč bez DPH
(46,00 Kč/100g)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 218,50 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Varianty produktu
Kummel dekor 100 g obalovací a kořenící přípravek Wiberg
112,00 Kč
100,00 Kč bez DPH
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
na obalení cca 83 kg, nebo na výrobu cca 50 kg masných výrobků
Dávkování:
6 g kořenícího přípravku na obalení, nebo ochucení 1 kg masa, na výrobu klobás 10 g kořenícího přípravku + 14 g rychlosoli na 1 kg díla
Chuť a vůně:
po kmínu
Alergeny:
hořčice
Složení:
směs koření s hořčicí, sůl jedlá, látka zvýrazňující chuť a vůni L-glutaman sodný, bílkovina rostlinná hydrolyzovaná
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Barva:
hnědá
Baleno:
sáček
Hmotnost:
500 g
Původ:
Německo
Další informace
Výživové údaje ve 100 g
Energetická hodnota: | 1.045 kj/ 249 kcal |
Tuky: | 9,4 g |
-Z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,41 g |
Bílkoviny: | 14,9 g |
Uhlohydráty: | 22,1 g |
-Z toho cukry: | 5,3 g |
Vláknina: | 8,2 g |
Sůl podle nařízení EÚ č. 1169/2011 x 2,5: | 36,48 g |
Sodík: | 14,59 g |