Kořenící, kutrovací a technologický přípravek pro výrobu masných výrobků a použití v potravinách.
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Kozácká klobása kombi 500 g Wiberg
Koření na výrobu 55 kg lehce pikantních Kozáckých klobás.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
na výrobu cca 55 kg klobás
směs koření, sůl jedlá, extrakty koření na nosiči dextróze, stabilizátor Difosforečnany, antioxidant Kyselina erythorbová, aroma
Další informace
Výživové údaje ve 100 g
Energetická hodnota: | 236 kcal/ 993 kJ |
Bílkoviny: | 6,2 g |
Tuky: | 4,8 g |
-Z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,86 g |
Sacharidy: | 34,5 g |
-Z toho cukry: | 31,4 g |
Vláknina: | 9,9 g |
Sůl podle nařízení EÚ č. 1169/2011 x 2,5: | 30,09 g |
Sodík: | 12,03 g |
Příslušenství
Vepřová střeva 30/32 IAA svazek 91,4 m
Vepřová střeva na párky a klobásy.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Vepřová střeva 32/34 IAA svazek 91,4 m
Vepřová střeva na párky a klobásy.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 5 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 1 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Píchátko dvouhroté nerezové
Jehly na propichování vzduchových bublin ve střevech po naražení klobás.
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.