Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK

Kategorie Zaměření

Načítám obrázek

arrow-right-bolder

arrow-left-bolder

Nástřik na uzená masa 20-40% 25 kg

Přípravek pro přípravu láku pro navýšení 20 až 40%

Skladem

8 319,00 Kč

6 875,21 Kč bez DPH

(33,28 Kč/100g)

Ihned k odeslání

sale

Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!

Cena pro registrované 7 903,05 Kč

question

TIP S tímto produktem souvisí další příslušenství. Mrkněte se

calculator

Spočítat splátky Essox - spočítat splátky

heart

balance

Varianty produktu

Nástřik na uzená masa 1,04 kg Wiberg

417,00 Kč

344,63 Kč bez DPH

Ihned k odeslání

Ochucovadlo na šunky a uzená masa 1 kg Top Class Schinken Wiberg

475,00 Kč

392,56 Kč bez DPH

(47,50 Kč/100g)

Ihned k odeslání

Nástřik na uzená masa 20-40% 7,5 kg

2 678,00 Kč

2 213,22 Kč bez DPH

(35,71 Kč/100g)

Ihned k odeslání

gift

+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku

Nakupujete u nás, protože

clock

Rychlé a spolehlivé dodání

truck2

Doprava nad 5 000,00 Kč ZDARMA

house

Více než 99% produktů ihned k dispozici

hand

Dodáváme řezníkům a uzenářům v ČR a SK

Popis produktu

Přípravek pro přípravu láku na výrobu uzených mas a specialit s navýšením 20 až 40%.

Informace o produktu

Použití:

na uzená masa a celosvalové speciality

Dávkování:

4,2 kg přípravku do 100 litrů láku + 25,2 g rychlosoli na 1,4 kg výrobku (18 g rychlosoli na 1 kg masa + 7,2 g rychlosoli na 0,4 litru láku). Ve vodě s ledem při teplotě do 2°C rozpustíme rychlosůl, poté nastřikovací přípravek

Chuť a vůně:

neutrální

Složení:

stabilizátor Trifosforečnany a Difosforečnany, maltodextrin, zahušťovadlo: Karagenan, Guma Euchema, Acetát zesíťovaného adipátu škrobu; dextróza, protein vepřový, antioxidant Kyselina askorbová a Erythorban sodný

Skladování:

v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje

Barva:

krémová

Baleno:

pytel

Hmotnost:

25 kg

Původ:

Česká republika