Praktická elektrická udírna vynikající pro domácí uzení, určená pro uzení za tepla. Pouzdro a vnitřek udírny je vyroben z nerezové oceli, která snáší vysoké teploty a je odolná mechanickému poškození.
- manuální nastavení teploty a času
- topná spirála
- zásobník na štěpky, nebo na vodu
- dávkovač na štěpky
- teploměr
- odpadní miska a odpadní plech na tuk
- 4 rošty
- kouřovod
- protiskluzové nožičky
- do udírny se vejde cca 7 až 8 kg klobás, nebo 13 až 15 kg masa