Uchování, přeprava a výdej pokrmů

U Herolda máme ten největší výběr strojů a pomůcek na uchování a přepravu potravin. Pro zachování teploty nápoje či pokrmu po delší dobu nabízíme kvalitní termosy a nerezové várnice jak s kohoutem, tak bez. Nesmí chybět ani chladící boxy a termoboxy, třeba na přepravu hotových jídel či přepravu ledu a chlazených pokrmů nebo nápojů. Žádná kuchyně nebo provozovna se neobejde bez kvalitní lednice. Vyberte si u nás z nabídky klasické gastro lednice nebo mrazící skříně.  Zachovat dlouhodobou čerstvost a aroma uchovávaných potravin díky zamezení přístupu vzduchu do sáčků či nádob pomůže vakuová balička a svářečka. U nás naleznete jak profesionální komorové baličky, tak jednoduché ruční vakuovačky a svářečky na sáčky. Jedinečnou chuť pokrmu pomocí vaření "ve vakuu" nabídne metoda Sous-vide. Ohřevná hlavice Sous-vide v několika provedeních a její příslušenství bude tou správnou volbou. Plastová řeznická přepravka nejen na převoz masa a uzenin si najde své místo v každém masném průmyslu, gastro provozovně či domácnosti. Vozík pod přepravky a jiní pomocníci jsou samozřejmostí. Vše za skvělé ceny a v nejvyšší kvalitě.