Gastronádoby

Jedním z klíčových prvků moderní kuchyňské výbavy jsou normované gastronádoby GN. Tyto nádoby usnadňují procesy od skladování po podávání jídel. Díky standardizovaným velikostem a tvarům je lze snadno kombinovat a přizpůsobit pro různá gastro zařízení. Gastronádoby (GN) jsou nezbytným vybavením ve všech typech gastro provozů, kde slouží k vaření, pečení, skladování, přepravě a výdeji jídel. V naší nabídce najdete gastronádoby v různých hloubkách a provedeních - plné, děrované, s úchytem nebo bez úchytu - a vyráběné z nerezové oceli, polykarbonátu nebo polypropylenu. Základním plošným rozměrem je GN 1/1, tedy 530 x 325 mm. Všechny menší velikosti jsou zlomkem nebo násobkem základního rozměru a označují se jako GN 2/1, GN 2/3, GN 2/4, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6 a GN 1/9. Tímto způsobem je možné kombinovat různé velikosti nádob, což poskytuje flexibilitu při přípravě a skladování různých druhů pokrmů. Tyto gastronádoby jsou dostupné v různých hloubkách: 20, 40, 65, 100, 150 a 200 mm, což dále rozšiřuje jejich využití a možnosti při přípravě jídel.