Nacházíte se:
Kořenící, kutrovací a technologický přípravek na výrobu Lahůdkových párků.
Informace o produktu
-
Použití:
na výrobu cca. 13 kg párků
-
Složení:
jedlá sůl, stabilizátor Difosforečnany, extrakty koření, zvýrazňovač chuti a vůně L-glutaman sodný, antioxidant Kyselina erythorbová, aroma.
-
Dávkování:7,5 g kořenícího přípravku + 20 g rychlosoli na 1 kg díla
-
Chuť a vůně:pikantní
-
Barva:krémová
-
Hmotnost:100 g
-
Baleno:sáček
-
Původ:Německo
-
Recept:obdržíte na Váš e-mail
-
Rychlosůl s jódem 1kg
-
Skopová střeva 19/21 IA svazek 25m
-
Skopová střeva 20/22 IA svazek 25m
-
Kniha České masné výrobky
-
Kniha Slovenské masné výrobky
-
Rychlosůl s jódem 5kg
-
Kniha Domácí řeznická kuchařka
-
Kniha Domácí zabijačka
-
Kniha Vše o uzení
-
Kniha Udírny a uzení
-
Kniha Domácí uzeniny
-
Kniha Uzení, nakládání a konzervování masa