Lahůdkové párky 100g Extrawurst kombi kořenící přípravek sypký WIBERG

Kořenící, kutrovací a technologický přípravek na výrobu Lahůdkových párků.

Informace o produktu

• Použití:

  na výrobu cca. 13 kg párků

• Složení:

  jedlá sůl, stabilizátor Difosforečnany, extrakty koření, zvýrazňovač chuti a vůně L-glutaman sodný, antioxidant Kyselina erythorbová, aroma.

• Dávkování:
  7,5 g kořenícího přípravku + 20 g rychlosoli na 1 kg díla
• Chuť a vůně:
  pikantní
• Barva:
  krémová
• Hmotnost:
  100 g
• Baleno:
  sáček
• Původ:
  Německo
• Recept:
  obdržíte na Váš e-mail