Ostřička nožů Chef'sChoice 2100

Ostřička nožů Chef's Choice 2100, výkonná kotoučová ostřička nožů, určená pro gastro provozy, řeznictví nebo kuchyně. Nože se protahují ve třech fázích ostření, stupeň 1 - vytahování ostří, stupeň 2 dočištění ostří (odstranění ostřiny, po vytahování ve stupni 1), stupeň 3 - leštění ostří. Magnetické drážky pro přesné vedení nože ve všech stupních ostření. Pro snadné čištění a ochranu motoru od kovového prachu lehce odnímatelná samostatná brusná část. Schránky na sběr kovového prachu, pákový čistič stupně 3 (leštících kotoučků). Ostřičkou lze brousit všechny typy nožů, jak s rovným, tak s vlnitým ostřím.