Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK

Kategorie Zaměření

Načítám obrázek

arrow-right-bolder

arrow-left-bolder

Luncheon ekonomic 500 g Wiberg

Přípravek pro přípravu láku k výrobě 29 kg Luncheonu s navýšením 40%.

Skladem

270,00 Kč

223,14 Kč bez DPH

(54,00 Kč/100g)

Ihned k odeslání

sale

Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!

Cena pro registrované 256,50 Kč

question

TIP S tímto produktem souvisí další příslušenství. Mrkněte se

heart

balance

Varianty produktu

Luncheon kombi 500 g Wiberg

204,00 Kč

168,60 Kč bez DPH

(40,80 Kč/100g)

Ihned k odeslání

gift

+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku

Nakupujete u nás, protože

clock

Rychlé a spolehlivé dodání

truck2

Doprava nad 5 000,00 Kč ZDARMA

house

Více než 99% produktů ihned k dispozici

hand

Dodáváme řezníkům a uzenářům v ČR a SK

Popis produktu

Přípravek pro přípravu láku, určeného k výrobě Luncheonu s navýšením 40%, pro použití v potravinách.

Informace o produktu

Použití:

na výrobu cca 29 kg salámu

Dávkování:

60 g přípravku do 1 litru láku

Recept na e-mail:

ano

Složení:

stabilizátor Trifosforečnany, škrob modifikovaný, zahušťovadlo Karagenan, dextróza, sůl jedlá, emulgátor Mono a diglyceridy mastných kyselin, antioxidant Askorban sodný, aroma, extrakt z droždí, olej řepkový

Skladování:

v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje

Baleno:

sáček

Hmotnost:

500 g

Původ:

Německo

Další informace

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota:	1.110 kJ / 263 kcal
Tuky:	10,6 g
-Z toho nasycené mastné kyseliny:	9,89 g
Sacharidy:	35,6 g
-Z toho cukry:	14,1 g
Vláknina:	12,8 g
Bílkoviny:	0,5 g
Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5):	30.82 g
Sodík:	12,33 g