Binder Proarom Lay - stabilizátor, pojivo s aroma, emulgátorem a stabilizátorem.
| Dávkování: | 5 až 6 g na 1 kg díla, na výrobu gelu 1 kg na 18 kg studené vody, na výrobu emulze 1 kg na 18 kg sádla z kýty a 18 litrů teplé vody 50 °C |
| Složení: | modifikovaný bramborový škrob, želatina, bramborový škrob, zahušťovadlo: Guma guar, Xanthan, Sodné, draselné, vápenaté a hořečnaté soli masných kyselin, Karubin; kořenící látky, aroma. |
| Původ: | Německo |
| Hmotnost: | 5 kg |
