LAY Ceylofit Super je emulgátor a technologický přípravek proti oddělování tuku u paštik
a vařených salámů.
Dávkování: | 3 až 5 g směsi na 1 kg díla |
Složení: | emulgátor Mono - a diglyceridy mastných kyselin a Estery mono a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou. |
Původ: | Německo |
Hmotnost: | 2 kg |