Želatina 220 Bloom se používá především v potravinářství. Kvalita želatiny se udává v tzv. bloom číslech, čím je vyšší, tím je připravený aspik pevnější a tužší
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right -
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Načítám obrázek
Načítám obrázek
Želatina 220 Bloom 25 kg
Vepřová želatina
Bohužel, zboží již nemáme.
Tento produkt již nemáme k dispozici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 7 903,05 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
tlačenka, dorty, aspiky, salámy a jiné
Dávkování:
jemný křehký gel (aspikové misky) 0,4 -0,6 kg, středně pevný gel (aspikové dorty) 0,7-0,9 kg, pevný gel (aspikové salámy a jiné) 1-1,2 kg na 10 kg gelu
Recept na e-mail:
ano
Hmotnost:
25 kg
Původ:
Polsko
Naposledy jste prohlíželi
Želatina 220 Bloom 25 kg
8 319,00 Kč