-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Recepty
Kořeněné nakládané houby
Houbařská sezóna začala a my jsme se na ní už moc těšili. Nejlepší je samozřejmě houbová smaženice, omáčka nebo polévka. U hub existuje několik…
Kyjevský kuřecí řízek
Plněné kuřecí řízky po kyjevsku. Jeden z nejoblíbenějších receptů z časů carské Rusi je poměrně pracný a velmi, velmi kaloricky vydatný.
Pečené dýně plněné mletým masem
Dýně patří k podzimu! Vynikající recept na plněnou dýni mletým masem.
Domácí uzený sýr
K uzení se hodí většina sýrů jako eidam, ementál, syrečky nebo třeba niva, balkánský sýr i slaný jadel. Udit se dá v uditelných obalech, klasické…
Dýňová omáčka s masovými kuličkami
Dýně patří k podzimu! Vynikající recept na dýňovou omáčku s masovými kuličkami.
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
250 ml teplé vody2 lžičky soli45 g oleje500-600 g hladké mouky30 g čerstvého droždí2 lžičky cukruNáplň:anglická slaninastrouhaný sýrhodně…
Pečená žebírka s pivní marinádou
Zapomeňte na gril a rozpalte troubu. Vyzkoušejte pečená žebra s pivní marinádou! Vepřová žebra nejprve odblaníme, omyjeme a osušíme papírovými…