Střevo na salám 115mm mahagon 50cm

Více informací
Cena bez DPH: 12,07
Cena s 21% DPH: 14,60 Kč /kus
Dostupnost: Skladem

Obal na výrobu masných výrobků uzením, popřípadě uzením a vařením. Výborná loupatelnost, možné extrémní fyzikální a tepelné zatížení, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability a smrštitelnosti, po vychlazení hladký vypnutý povrch.

  • Použití:

    vhodné pro všechny druhy salámů uzením, popřípadě uzením a vařením, nebo pro zauzované trvanlivé fermentované salámy (studenou cestou) a zauzené sýry. 

  • Kalibr střev:
    po naplnění 11,5 cm
  • Spotřeba střeva:
    na cca 3,5 kg
  • Délka:
    50 cm
  • Tepelná odolnost:
    na uzení a vaření do 80°C
  • Barva:
    mahagon
  • Materiál:
    celulosa zesílená dlouhovláknovým faserovým rounem
  • Původ:
    Německo

Další informace

Plošná šíře:  19 cm
Úprava obalu: zavázaný přířez s očkem na zavěšení
Namáčení obalu před plněním: 30 minut vlažná vody