phone+420 313 512 633 nebo nám napište (Po-Pá: 07-15h)

Získejte 5 % slevu

pro registrované zákazníky

question

KČ | EUR

Prázdný košík

phone+420 313 512 633 nebo nám napište (Po-Pá: 07-15h)

Prázdný košík

Získejte 5 % slevu pro registrované zákazníky

question

Střevo na salám 60 mm clear kolagenní 55 cm

Střevo na salám 60 mm clear kolagenní 55 cm

Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků

Skladem

Bohužel, zboží již nemáme.

Tento produkt již nemáme k dispozici, ale máme k němu skvělé alternativy.

sale

Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!

Cena pro registrované 9,22 Kč

question

gift

+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku

Nakupujete u nás, protože

clock

Rychlé a spolehlivé dodání

truck2

Doprava nad 5 000,00 Kč ZDARMA

house

Více než 99% produktů ihned k dispozici

hand

Dodáváme řezníkům a uzenářům v ČR a SK

Popis produktu

Obal umožňuje přenos kouře a je vhodný pro výrobu masných výrobků tepelně opracovaných uzením, popřípadě uzením a vařením. Obal je také vhodný pro výrobu masných výrobků trvanlivých fermentovaných (studenou cestou), nebo pro uzení sýrů. Možné extrémní fyzikální zatížení při plnění a tepelném opracování výrobku, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability. Po vychlazení hladký vypnutý povrch z důvodu dobré smrštitelnosti, s perfektní loupatelností i po vyschnutí výrobku.

Informace o produktu

Výroba:

Selský salám

Kalibr střev:

po naplnění 6 cm

Spotřeba střeva:

na cca 1,3 kg

Délka:

55 cm

Tepelná odolnost:

na uzení a vaření do 80°C, při odváření hlídáme teplotu do 75 °C

Plošná šíře:

cca 9 cm

Úprava obalu:

zavázaný přířez s očkem na zavěšení

Namáčení obalu před plněním:

namočíme na 10 až 30 minut do studené vody v které rozpustíme 10 až 15% kuchyňské soli

Skladování:

v chladu a na suchém místě, obaly chránit před mrazem

Barva:

clear

Materiál:

kolagen hovězí

Původ:

Česká republika

Alternativy

arrow-right

arrow-left

Naposledy jste prohlíželi

Střevo na salám 60 mm clear kolagenní 55 cm

Střevo na salám 60 mm clear kolagenní 55 cm

9,70 Kč

Čekejte prosím...

Měna

KČ EUR