Nejedlé celofánové střevo, určené pro tepelně opracované a fermentované masné výrobky, které se udí kouřem a následně vaří v páře, nebo suší. Vyznačují se vysokou pružností, extrémně konzistentním kalibrem, po vychlazení hladký vypnutý povrch s výjimečnou loupatelností a bezproblémovým strojním zpracování na všech běžných typech narážek. Střeva jsou výborně propustná pro kouř a vodní páru, střevo není možno konzumovat jako součást uzeniny.
Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right - Knihy pro řezníky a uzenáře
- Dárkové poukazy
-
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Střevo na špekáčky 38 mm celofánové průhledné řásněné 537 m
Špekáčkový nejedlý obal na masné výrobky.
Skladem
2 341,00 Kč
1 934,71 Kč bez DPH
(4,36 Kč/m)
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 2 223,95 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Výroba:
Špekáčky
Použití:
na špekáčky
Kalibr střev:
po naplnění 3,8 cm
Spotřeba střeva:
cca 1,5 metru na 1 kg díla
Tepelná odolnost:
na uzení a vaření do 80°C
Úprava obalu:
řásněný roubík
Namáčení obalu před plněním:
bez namáčení
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje
Barva:
průhledná
Materiál:
celulóza
Původ:
Španělsko