Párkový uditelný obal řásněný, možno vařit a udit. Vhodný na výrobu párků, klobásek atd. Po naražení střevo kroužkuje (jako střevo vepřové).
Jedlé kolagenní párkové střevo, určené pro tepelně opracované a neopracované výrobky. Střeva jsou výborně propustná pro kouř a vodní páru, střevo je možno konzumovat jako součást uzeniny. Hotové výrobky mají jemný skus a přirozený vzhled. Jedlé kolagenní střevo se vyznačuje vysokou pružností a snadným narážením na všech běžných typech narážek.
| Průměr: | 3,2 cm |
| Barva: | clear ( přírodní ) |
| Balení: | 8 m, není možno dělit |
