Nastřikovačka na maso (láku) ruční, plastová nastřikovačka, nerezová jehla s více otvory v průměru. Po nalití slaného láku, napumpování a stlačení spouště dochází k vytlačení (vystříknutí) láku jehlou. Vhodná na nastříknutí masa na uzení, selat a jehňat na grilování (rožnění) slaným, nebo ochuceným lákem. Po nastříknutí slaným lákem, dochází k urychlení a také lepšímu prosolení, při nastříknutí ochuceným lákem (rychlosůl, česnek, pepř, jalovec atd.) k výrazně lepšímu ochucení, kterého pouhým lákováním masa tolik nedocílíme. Na ochucení masa , doporučujeme do slaného láku jak na nastřikování, tak na lákování, přidat tekuté výtažky koření.
Objem nastřikovačky | 3 L |
Nerezová jehla s více otvory v průměru | 3 mm a délce 11 cm |