Vysoce kvalitní kovaný japonský nůž "Santoku" značky Friedr. Dick ze špičkové série Red Spirit.
Japonský nůž Santoku je ideální na přípravu asijské kuchyně, pro svou univerzálnost je však hojně využíván po celém světě. Výbrus na obou stranách čepele zajistí, že se žádné měkké potraviny nelepí a zamezí se porušení tvaru krájené potraviny.
Nože ze série Red Spirit jsou extrémně ostré. Čepele jsou velmi tence zabroušeny a zaleštěny. Kulatá rukojeť typická pro nože asijského typu skvěle padne do ruky a nezpůsobuje otlaky.
|
|
Ty pravé nože pro kvalitní řez |
