Paprikáš salám 100g kořenící přípravek sypký WIBERG

Více informací
Cena bez DPH: 85,22
Cena s 15% DPH: 98,00 Kč /kus
Dostupnost: Skladem

Varianty

Paprikáš salám 4,2kg kořenící přípravek sypký WIBERG Paprikáš salám 4,2kg kořenící přípravek sypký WIBERG
Cena s DPH: 2 038,50 Kč
Dostupnost: Skladem

Kořenící, technologický a zrací přípravek na výrobu Paprikáše salámu.

  • Použití:

    na výrobu cca. 4 kg salámu

  • Složení:

    koření, dextróza, aroma, extrakty koření, antioxidant Askorban sodný

  • Dávkování:
    28 g kořenícího přípravku + 25 až 30 g rychlosoli na 1 kg díla
  • Chuť a vůně:
    pikantní
  • Barva:
    oranžová
  • Hmotnost:
    100 g
  • Baleno:
    sáček
  • Původ:
    Německo
  • Recept:
    obdržíte na Váš e-mail

Další informace

 

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 1.514 kj/ 360 kcal
Tuk: 13,4 g
-Z toho nasycené mastné kyseliny: 2,29 g
Bílkoviny: 10,5 g
Uhlohydráty: 43,1 g
-Z toho cukr: 39,2 g
Balastné látky: 13,4 g
Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5): 4,31 g
Sodík: 1,72 g