Lovecký salám 1kg kořenící přípravek sypký WIBERG

Více informací
Cena bez DPH: 262,61
Cena s 15% DPH: 302,00 Kč /kus
Dostupnost: Skladem

Varianty

Lovecký salám 1kg kořenící přípravek sypký LAY Lovecký salám 1kg kořenící přípravek sypký LAY
Cena s DPH: 308,50 Kč
Dostupnost: Skladem

Kořenící a technologický přípravek se zracími cukry na výrobu Loveckého salámu.

  • Použití:

    na výrobu cca. 111 kg salámu

  • Složení:

    dextróza, koření, červená řepa, jedlá sůl, cukr, antioxidant Askorban sodný, aroma, extrakty koření

  • Dávkování:
    9 g kořenícího přípravku + 25 až 30 g rychlosoli na 1 kg díla
  • Chuť a vůně:
    pikantní
  • Barva:
    hnědá
  • Hmotnost:
    1 kg
  • Baleno:
    sáček
  • Původ:
    Německo
  • Recept:
    obdržíte na Váš e-mail

Další informace

 

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 1.363 kj/ 324 kcal
Tuk: 2,9 g
-Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,51 g
Bílkoviny: 4,9 g
Uhlohydráty: 67,2 g
-Z toho cukr: 59,8 g
Balastné látky: 7,6 g
Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5): 15,67 g
Sodík: 6,27 g