Herkules 1kg kořenící přípravek sypký WIBERG

Více informací
Cena bez DPH: 244,35
Cena s 15% DPH: 281,00 Kč /kus
Dostupnost: Skladem

Varianty

Herkules 100g kořenící přípravek sypký WIBERG Herkules 100g kořenící přípravek sypký WIBERG
Cena s DPH: 56,50 Kč
Dostupnost: Skladem

Kořenící a technologický přípravek na výrobu Herkules salámu.

  • Použití:

    na výrobu cca. 76 kg salámu

  • Složení:

    červená řepa, koření, jedlá sůl, cukr, dextróza, antioxidant Erythorban sodný, řepkový olej, protispékavá látka Dioxid křemičitý

  • Dávkování:
    13 g kořenícího přípravku + 30 g rychlosoli na 1 kg díla
  • Chuť a vůně:
    pikantní
  • Barva:
    červená
  • Hmotnost:
    1 kg
  • Baleno:
    sáček
  • Původ:
    Německo
  • Recept:
    obdržíte na Váš e-mail

Další informace

 

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 1.251 kj/ 297 kcal
Tuk: 2,9 g
-Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,35 g
Bílkoviny: 7,0 g
Uhlohydráty: 55,2 g
-Z toho cukr: 54,6 g
Balastné látky: 11,2 g
Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5): 15,44 g
Sodík: 6,17 g