Nacházíte se:
Kořenící, kutrovací a technologický přípravek na výrobu Libových párků.
Informace o produktu
-
Použití:
na výrobu cca 13 kg párků
-
Složení:
koření (hořčice), stabilizátor Difosforečnany, extrakty koření ( na nosiči dextróze), jedlá sůl, antioxidant Kyselina askorbová, extrakty koření, cukr.
-
Dávkování:7,5 g kořenícího přípravku + 20 g rychlosoli na 1 kg díla
-
Chuť a vůně:po koriandru, pikantní
-
Alergeny:hořčice
-
Barva:hnĕdá
-
Hmotnost:100 g
-
Baleno:sáček
-
Původ:Německo
-
Recept:obdržíte na Váš e-mail
Další informace
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota | 1 121 kj/ 266 kcal |
Tuk | 8,7 g |
-Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,68 g |
Bílkoviny | 7,0 g |
Uhlohydráty | 30,3 g |
-Z toho cukr | 6,2 g |
Balastné látky | 6,2 g |
Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5) | 29,24 g |
Sodík | 11,69 g |