Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK

Kategorie Zaměření

Načítám obrázek

arrow-right-bolder

arrow-left-bolder

Grill klobasse weiss 1 kg Wiberg

Koření na výrobu 47 kg grilovaných bílých klobás.

Skladem

339,00 Kč

302,68 Kč bez DPH

(33,90 Kč/100g)

Ihned k odeslání

sale

Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!

Cena pro registrované 322,05 Kč

question

TIP S tímto produktem souvisí další příslušenství. Mrkněte se

heart

balance

gift

+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku

Nakupujete u nás, protože

clock

Rychlé a spolehlivé dodání

truck2

Doprava nad 5 000,00 Kč ZDARMA

house

Více než 99% produktů ihned k dispozici

hand

Dodáváme řezníkům a uzenářům v ČR a SK

Popis produktu

Kořenící, kutrovací a technologický přípravek pro výrobu masných výrobků a použití v potravinách.

Informace o produktu

Použití:

na výrobu cca 47 kg klobás

Dávkování:

21 g kořenícího přípravku + 15 g kuchyňské soli na 1 kg díla

Chuť a vůně:

pikantní

Alergeny:

hořčice, celer, mléko

Recept na e-mail:

ano

Složení:

směs koření s hořčicí, emulgátor Mono a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátor Polyfosforečnany, maltodextrin, extrakty koření s celerem na nosiči dextróze, laktóza, antioxidant Erythorban sodný a Kyselina askorbová, sůl jedlá, olej řepkový

Skladování:

v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje

Barva:

oranžová

Baleno:

sáček

Hmotnost:

1 kg

Původ:

Německo

Další informace

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota:	1.743 kj / 415 kcal
Tuk:	25,4 g
-Z toho nasycené mastné kyseliny:	21,53 g
Bílkoviny:	4,7 g
Uhlohydráty:	39,5 g
-Z toho cukr:	25,1 g
Balastné látky:	4,6 g
Sůl (podle nařízení( EÚ č. 1169/2011 x 2,5):	13,72 g
Sodík:	5,43 g