Kořenící a technologický přípravek s podporou zrání na výrobu Choriza klobás.
-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right -
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Načítám obrázek
Načítám obrázek
Načítám obrázek
Chorizo mediterran 100 g Lay
Koření na výrobu 5 kg Chorizo klobás a fermentovaných salámků
Bohužel, zboží již nemáme.
Tento produkt již nemáme k dispozici.
Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!
Cena pro registrované 109,25 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
TIP
S tímto produktem souvisí další příslušenství.
Mrkněte se
+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku
Nakupujete u nás, protože
Popis produktu
Informace o produktu
Použití:
na výrobu cca 5 kg klobás
Dávkování:
18 g kořenícího přípravku + 24 g rychlosoli na 1 kg díla
Recept na e-mail:
ano
Složení:
koření, aroma, sacharóza, dextróza, antioxidant Erythorban sodný, kořenící extrakt.
Skladování:
v suchu bez přímého slunečního svitu a tepelného zdroje.
Hmotnost:
100
Barva:
oranžová
Baleno:
sáček
Hmotnost:
100 g
Původ:
Německo
Příslušenství
Vepřová střeva 32/34 IAS svazek 25 m
Přírodní šlemovaná solená střívka na jitrnice, širší klobásy a klobásy studenou…
233,00 Kč
202,61 Kč bez DPH
(9,32 Kč/m)
skladem?
Cena pro registrované
(-5 %)
221,35 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Momentálně nedostupné
Tento produkt není aktuálně skladem, jeho dostupnost nám není přesně známa.
Vepřová střeva 36/40 IAS svazek 25 m
Přírodní šlemovaná solená střívka na jitrnice a jelita.
191,00 Kč
166,09 Kč bez DPH
(7,64 Kč/m)
Cena pro registrované
(-5 %)
181,45 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Rychlosůl s jódem 1 kg
Sůl (tzv. rychlosůl, praganda, nakládací sůl) na výrobu masných výrobků.
74,00 Kč
64,35 Kč bez DPH
(7,40 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
70,30 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Startovací a zrací kultura s rychlým poklesem PH 25 g Wiberg
Kultura na výrobu Čabajky, Choriza, Loveckého salámu, Poličanu, Herkulese,…
184,00 Kč
160,00 Kč bez DPH
(736,00 Kč/100g)
Cena pro registrované
(-5 %)
174,80 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Střevo na salám 80 mm light mahagon 50 cm
Obal umělý uditelný na výrobu masných výrobků.
15,90 Kč
13,83 Kč bez DPH
Cena pro registrované
(-5 %)
15,11 Kč
Sleva pro členy Herold klubu
Ihned k odeslání
Zboží máme skladem a je připraveno k okamžité expedici.
Tento produkt lze objednat pouze po 25 ks
Naposledy jste prohlíželi
Chorizo mediterran 100 g Lay
115,00 Kč