Kardamon je původem indické koření, které se využívá zejména k dochucení moučníků, sladkého pečiva, do dortů a pudinků, likérů a kořeněného vína, kávových nápojů, kari pokrmů. Navíc podporuje trávení a osvěžuje dech. Kardamon je jedním z nejvzácnějších a nejdražších koření.
Použití: | do směsí koření, uzenářských výrobků, mletých mas, zeleninových jídel, omáček, polévek, perníků, přidává se též do whisky, likérů a oblíben je též jako přísada do kávy a čaje. |
Hmotnost: | 1 kg |
Původ: | Guatemala |