Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK

Kategorie Zaměření

Načítám obrázek

arrow-right-bolder

arrow-left-bolder

Kurkuma mletá 25kg

Kurkuma (Curcuma longa) do omáček, pokrmů s kari, jídel z vajec, kuřecího masa, kuskus

Skladem

Bohužel, zboží již nemáme.

Tento produkt již nemáme k dispozici.

sale

Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!

Cena pro registrované 3 195,80 Kč

question

calculator

Spočítat splátky Essox - spočítat splátky

heart

balance

Varianty produktu

Kurkuma mletá 5 kg

799,00 Kč

694,78 Kč bez DPH

(15,98 Kč/100g)

Ihned k odeslání

Kurkuma mletá 50 g

28,00 Kč

24,35 Kč bez DPH

(56,00 Kč/100g)

Ihned k odeslání

gift

+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku

Nakupujete u nás, protože

clock

Rychlé a spolehlivé dodání

truck2

Doprava nad 5 000,00 Kč ZDARMA

house

Více než 99% produktů ihned k dispozici

hand

Dodáváme řezníkům a uzenářům v ČR a SK

Popis produktu

Jednodruhové koření, pro použití v potravinách.

Informace o produktu

Použití:

do sladkých a slaných pokrmů k obarvení (rýže, polévky, brambory, těstoviny, omáčky, míchaná vejce, pečiva, těsta, ryby). Kuře, potřené práškem z kurkumy rozmíchaným v trošce oleje, získá při pečení lákavou kůrčičku.

Dávkování:

dle chuti

Chuť a vůně:

velmi intenzivní, jemná připomínající pomeranče a zázvor

Využití v léčitelství:

pročišťuje játra, zlepšuje paměť a trávení, má antioxidační účinky, čistí pleť a tlumí bolest.

Pěstování:

Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Původ je v jižní Asii, největším producentem je Indie.

Barva:

žlutá

Baleno:

pytel

Hmotnost:

25 kg

Původ:

Indie

Recepty

Brambory na pánvi

Ingredience Postup přípavy …

Ingredience

Postup přípavy

Postup:

Olej rozehřejte na velké pánvi s nepřilnavým povrchem. Přidejte syrové brambory a 2 lžíce zázvoru a opékejte 7 až 10 minut, aby lehce zhnědly. Osolte, opepřete, sejměte z ohně a do pánve nalijte 750 ml vody (pracujte opatrně, voda bude prskat). Vmíchejte 1/4 lžičky soli, pepř, kmín a kurkumu, vraťte na sporák, přiklopte a vařte, dokud brambory nezměknou a neabsorbují veškerou tekutinu. Hotové brambory promíchejte se 2 lžícemi oleje, zbylým zázvorem, tymiánem, šťávou a kůrou z limetky.