Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK

Kategorie Zaměření

Načítám obrázek

arrow-right-bolder

arrow-left-bolder

Kmín mletý 25 kg

Vhodný na pečení, do brambor i k masu, ale také k dochucení polévek, ryb, salátů nebo kyselého zelí.

Skladem

3 136,00 Kč

2 800,00 Kč bez DPH

(12,54 Kč/100g)

Ihned k odeslání

sale

Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!

Cena pro registrované 2 979,20 Kč

question

calculator

Spočítat splátky Essox - spočítat splátky

heart

balance

Varianty produktu

Kmín mletý 500 g Wiberg

260,00 Kč

232,14 Kč bez DPH

(52,00 Kč/100g)

Ihned k odeslání

Kmín mletý 100 g

40,00 Kč

35,71 Kč bez DPH

Ihned k odeslání

Kmín mletý 5 kg

740,00 Kč

660,71 Kč bez DPH

(14,80 Kč/100g)

Ihned k odeslání

gift

+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku

Nakupujete u nás, protože

clock

Rychlé a spolehlivé dodání

truck2

Doprava nad 5 000,00 Kč ZDARMA

house

Více než 99% produktů ihned k dispozici

hand

Dodáváme řezníkům a uzenářům v ČR a SK

Popis produktu

Kmín má kořenitou, velmi výraznou, někdy až pikantní chuť s poněkud hořkým podtónem a pronikavou vůní, používá se především do brambor i k masu, ale také k dochucení polévek, ryb, salátů nebo kyselého zelí.

Informace o produktu

Použití:

do polévek, omáček, pod maso a na pečená masa. Dále také do pečiva, při vaření brambor a zelí, do pomazánek

Dávkování:

dle chuti

Chuť a vůně:

lehce ostrá, velmi aromatická

Využití v léčitelství:

má prvotřídní větropudné účinky, podněcuje činnost střev a žaludku, čímž uvolňuje zastavené trávení. Ženám pomáhá při menstruačních bolestech a chudokrevnosti.

Pěstování:

Kmín je dvouletá bylina. V prvním roce je vysoká dvacet centimetrů, v druhém roce naroste až šedesát centimetrů a do šířky třicet centimetrů. Svěže zelené listy jsou dělené v jemné úkrojky a podobají se listům mrkve. Roste planě na lukách, mezích a pastvinách ve střední Evropě, na Sibiři a v Asii.

Barva:

světlehnědá až hnědá

Baleno:

pytel

Hmotnost:

25 kg

Původ:

Česká republika

Recepty

Kapří hranolky

Ingredience Postup přípavy …

Ingredience

Postup přípavy

Postup:

Udělejte dip: všechny ingredience smíchejte, osolte a dejte do lednice. Kapří filety pokapejte citrónovou šťávou a nechte 10 minut odležet. Pak rybu nakrájejte na centimetr široké proužky - kapří hranolky. Všechny přísady na marinádu našlehejte v misce, přidejte 100 ml vody a obalte v ní kapří hranolky. Nechte 3 až 4 hodiny marinovat. Pak obalujte v mouce smíchané se solamylem a paprikou a smažte v oleji.