Největší e-shop s potřebami pro řezníky a kuchaře v ČR a SK

Kategorie Zaměření

Načítám obrázek

arrow-right-bolder

arrow-left-bolder

Česnek mletý 25 kg

Česnek (Allium Mill.) mletý k přípravě salátů, dresingů, omáček, polévek, mas

Skladem

Bohužel, zboží již nemáme.

Tento produkt již nemáme k dispozici.

sale

Registrujte se a získtejte 5 % SLEVU!

Cena pro registrované 3 551,10 Kč

question

calculator

Spočítat splátky Essox - spočítat splátky

heart

balance

Varianty produktu

Česnekový prášek 500 g Wiberg

204,00 Kč

177,39 Kč bez DPH

(40,80 Kč/100g)

Ihned k odeslání

Česnek mletý 100 g

45,00 Kč

39,13 Kč bez DPH

Ihned k odeslání

Česnek mletý 500 g

146,00 Kč

126,96 Kč bez DPH

(29,20 Kč/100g)

Ihned k odeslání

gift

+ Ke každé objednávce nad 1 000,00 Kč dárek * Dárek si vložíte do objednávky v košíku

Nakupujete u nás, protože

clock

Rychlé a spolehlivé dodání

truck2

Doprava nad 5 000,00 Kč ZDARMA

house

Více než 99% produktů ihned k dispozici

hand

Dodáváme řezníkům a uzenářům v ČR a SK

Popis produktu

Jednodruhové koření, pro použití v potravinách.

Informace o produktu

Použití:

při úpravě skopového masa, do uzenin, karbanátků, omáček, polévek, při domácích zabijačkách, majonéz, salátů, do bramborových jídel

Dávkování:

dle chuti

Chuť a vůně:

typická česneková

Využití v léčitelství:

je bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód. Snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, prospívá srdci a pročišťuje cévy, proti nadýmání, proti kornatění tepen, ničí parazity ve střevech a v kombinaci s medem se používá při nachlazení a chřipce.

Pěstování:

Česnek je jedno z nejrozšířenějších koření světa. Patří mezi vytrvalé rostliny z čeledi česnekovitých (Alliaceae). Používá se po celé Evropě, Asii a Americe pro své nezaměnitelné aroma. Pravděpodobný původ česneku je střední nebo západní Asie. Jako koření se využívá hlávka česneku (cibule složená z několika částí – stroužků)

Barva:

krémová

Baleno:

pytel

Hmotnost:

25 kg

Původ:

Čína

Recepty

Hrášková polévka

Hrachová polévka s krutony

Ingredience

Postup přípavy

Postup:

Rohlíky nakrájejte na kostičky. Ve vetší pánvi s nepřilnavým dnem rozpusťte dvě lžíce másla a rohlíky opečte. Chvíli předtím, než budou krásně zlaté, k nim přidejte pažitku a petrželku a promíchejte. Sejměte z ohně, přesypte do mističky a dejte stranou. Zbývající máslo rozpusťte v polévkovém hrnci a osmahněte na něm cibuli, přidejte nadrobno nakrájenou bramboru, zalijte vývarem a vařte, aby brambora změkla. Přidejte estragon a hrášek, tři minuty povařte a nakonec promixujte tyčovým mixérem. Osolte a opepřete, podávejte s krutony.
TIP - Polévku můžete zjemnit dvěma lžícemi husté smetany. Když zaměníte hrášek za jeden celý pokrájený pórek (přidejte spolu s bramborou a povařte) a estragon za tymián, získáte skvělou pórkovou polévku.