Vážení zákazníci, během nadcházejících státních svátků – v pátek 19.4.2019 a pondělí 22. 4. 2019 bude na naší prodejně ZAVŘENO. Děkujeme za pochopení. Přejeme Vám krásné prožití Velikonoc a bohatou pomlázku.

Kniha Udírny - konstrukce, stavba, uzení

Více informací
Cena bez DPH: 217,27
Cena s 10% DPH: 239,00 Kč /kus
Dostupnost: Skladem

Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma. Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů.

  • Původ:
    Česká republika

Nebyly nalezeny žádné položky!