Dvoukošová stolní fritéza Redfox FE 77 T (třífázová) s 2x lisovanou vanou o objemu 8 l.
Fritéza FE 77 T pojme až 2 x 8 litrů oleje. Vany fritézy jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 a lze je používat nezávisle na sobě, což oceníte při fritování různých pokrmů současně. Košík je vyroben z chromované oceli a má izolované držadlo se závěsným úchytem. Fritéza má na dně tzv. studenou zónu - nižší teplota pod topným tělesem zabraňuje přepalování oleje a usazených zbytků potravin, olej si tak zachovává svou přirozenou chuť a díky tomu jsou fritované pokrmy chutnější. Fritéza má odnímatelný ovládací panel s topným tělesem a je vybavena pojistným termostatem a bezpečnostním mikrospínačem. Fritéza je určená pro profesionální využití v gastronomii a je přenosná, hodí se pro restaurace, bistra a mobilní provozovny, jako jsou stánky s rychlým občerstvením.
- celonerezové provedení
- rozměr fritovacího koše (2 ks) 21 x 23,5 x 10 cm
- výkon 2 x 9 kg / hod.
- prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění
- snadné čištění
- regulace teploty 50 °C až 190 °C
- kontrolka vyhřátí
- studená zóna
- pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm
- plně vyjímatelný elektrický box i s topným tělesem pro pohodlné čištění vany a servisní úkony
- stupeň krytí ovládacích prvků IPX4
- nastavitelné nožičky
